フクロウパン
今回は神戸市灘区のフクロウパンさんにお邪魔しました。
こちらもおしゃれな外観。
そしてマスコット？のフクロウが可愛らしいですね。
食パンとベーグルはもっちり＆さっくりが売りのようですね。
北海道産の小麦なのですね。
ゆめちからとキタノカオリの2品種。
内装もおしゃれ。
選ぶのが楽しくなってきますね。
…で、今回は…
4つも購入してしまいました…。
トースターに投入すべく、食パンの袋を開けた瞬間、
ミルクの良い香りが立ち上ります。
そしてかなりなめらかな触り心地。
今回もラピュタパンにていただきます。
勝手に付けるキャッチフレーズは「ミルキー＆シルキー」。
看板にある通り、もっちりではあるのですが、
それよりも舌触りのなめらかさがとても心地よいです。
そしてミルクの旨みがかなり立っています。美味い。
食パンではあるのですが、クラムチャウダーやビーフシチューと一緒に食べたいな、
とも思いました。
普通はバゲットなんでしょうけれども、きっと合うに違いない。
チョコクッキーと塩パンも、中はしっかり詰まっていますが、
割とあっさり目の食味でした。
何故かチョコクッキーは塩を感じるお味。
高いチョコレート食べると、たまに塩味が感じられたりしますが、
まさにそんな風。
逆に塩パンは塩とバターが控えめで、小麦粉の香りが立っていました。
最後にベーグル。
ご覧の通り、かなり詰まっていてもっちりしていますが、
味はあっさりで小麦粉の味と香りが強め。
そして酵母の香りもほんのり致しました。こちらも美味しかったです。
どうでも良いですが、赤ちゃんのおしりみたいでとても可愛いですね。
ごちそうさまでした。
