ヒポポタマス 本店
夕方出かけた先にて空腹を覚えまして、
パンにて栄養補給すべく、近くのパン屋さんを探した結果、
こちらに行き着きました。
六甲のヒポポタマスさんです。
閉店間際にお邪魔したもので、もうあまり残っていませんでしたが、
食パンやベーグル、塩パンは買うことができました。
そして塩パンはその場でいただきました。
甘塩がとても美味でした。これは温めていただいてみたい…！
で、自宅に持ち帰ったのはこちらの面々。
食パンはハードトーストも美味しそうだったのですが、
おすすめ表記があった角食を。
そしてヒポポタマスはベーグルでも有名ということで、プレーンと芋&栗のベーグルを。
こちらは袋がとても可愛らしいです。
以前お邪魔したベーカリーバカンスと良い勝負です。
袋を開けると、昔の給食の食パンを思い出させる、懐かしい香りが立ち上りました。
…ふむ、であればあまり焼かない方が良いな…と思い、
ちょっとだけ焼いてラピュタパンにしました。
ミルキーでふんわりの食感。
半熟卵の黄身と非常に相性が良いです。
ただ、ベーコンの塩味と喧嘩します。
ベーコンだけ先にいただき、目玉焼きとのマリアージュを楽しむのがおすすめ。
スクランブルエッグをたっぷり使ったサンドイッチで食べてみたい。
他には、ジャムやバター＆ハニーとも合いそうでした。
ベーグルもちょろっと感想を。
もっちりベーグルですが、他にありがちな無味感は無く、
しっかり味が美味しいです。
栗と芋の風味は控えめ。
おやつ時よりは朝ご飯にいただきたい逸品でした。
ごちそうさまでした。
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