Boulangerie Un Sourire (アンスリール)
姫路のアン・スリールさんにお邪魔しました。
山陽電鉄天満駅からほど近いお店です。
きっかけは、地図を見ていて、この辺ってパン屋さんが多いなと気づいたことから。
夕方にお邪魔したところ、かなり売れてしまった後のようで、あまりパンは残っていませんでしたが、一部のパンは半額サービス！
かなり安く買えてラッキーでした。
流行の生食パンも作られているようです。
残念ながらこの日は売り切れで、半額サービスの対象外でした。
さて、買い求めたのはこちら。
半額だったのでかなり安く買うことができました。
食パンはいつものようにラピュタパン。
買ってから時間があまり経過していないので、軽くトースト。
フランスパン生地を使っているとのことで、袋を開けた時に小麦の香りがふわり。
耳はしっかり。
もうちょい焼くとパリッとすると思いますが、かめばかむほど味が出る、程度に焼くのも美味しいです。
身はしっかり、もっちり。
塩味が効いていて、ベーコンとの相性は抜群でした。
もっとしっかり焼いたり、ガーリックトーストにしても美味しくいただけることでしょう。
とても美味しかったので、他の種類の食パンも試してみたくなりました。
ピーチフィリングデニッシュもいただきました。
一口食べると、桃のさわやかな甘さが口の中に広がります。
中はカスタードクリームがたっぷりなのですが、甘さや香りは控えめ。
それよりは桃の味を引き立てる名脇役でした。
ごちそうさまでした。
