Le Dimanche(ル・ディマンシュ)
神戸トアロードのLe Dimanche(ル・ディマンシュ)さんにお邪魔しました。
以前、実家に帰ったときに、神戸特集のNHK録画を見せられまして、NHK故に店の名前が出ておらず、私的に「どこだここ？」の謎なお店でありました。
ピンクの壁デザインが目を引く店内。
パン以外のスイーツも売られていまして、カフェスペースですぐにいただくことができます。
さらに…
こんな袋まで！男性にはハードルの高いかもしれません…。
しかし、パンを目の前にするとそんなことは吹き飛びます。
色々と美味しそうだったので迷ってしまいましたが、食パンは、最後の1斤をゲット！
今回は少なめですがこの2点を購入しました。
で、毎度のようにラピュタパン。
耳は少しだけデニッシュ風でややパリッとしています。
でも身は柔らかめで、もっちりとふんわりの中間。
少しだけ甘みがあって、食べ進めるとミルクの香りも立ち上がってきます。
でもあまり強く主張しないので、ベーコンの塩味とは全く喧嘩せず、良いバランスを取っています。
卵との相性は良好で美味しいです。
主食としていただく食パンとして、飽きのこない、毎日食べたくなる食パン。
どんな食材にも合うパンだと思います。
イチジクとホワイトチョコのパン・コンプレは、とにかく乾燥イチジクがたくさん入っていて、とてもとても濃厚な味でした。
チョコはほとんど主張が無く、わずかに香る程度。
身はイチジクに合わせた黒パン風の味で、イチジクにとても合っています。
ドライフルーツが好きな私には、とても好みの味でした。
ごちそうさまでした♪
