マザーバスケット 阪急うめだ本店出張編
以前お邪魔した阪急梅田のBAKERY EVENT1。
お盆前後はさすがに人が多いですね。
売れてしまって空っぽの棚もございまして。
前回のBAKERY EVENT1の様子はこちら。
今回は神戸を中心に、関西圏で何店舗か営業されているマザーバスケット。
ホワイトショコラも美味しそうですが、ぶれずに湯ごね食パンをお買い上げ。
持つとずっしりでかなり詰まっています。触るともちっ。
食べ応えがありそうです。
いつものようにトーストしてラピュタパンでいただきます。
耳はフランスパン的な堅さがありますね。ぱりぱりではなく、Tough。
噛めば噛むほど味が出る感じです。
風味はマーガリンの味と薫りが立ち上ります
(バターかな、と思ったのですが、原材料を見るとマーガリンとありました)。
塩がやや効いていて卵と合うし、ベーコンの脂とも相性が良いですね。
単純に、毎日食べても飽きのこない美味しさでした。
一方で翌々日に、トーストする時間を短くしてみましたところ、
ちょっとマーガリンがきつめで、ややくどさを感じる味でした。
バターではなく、マーガリンとはっきり分かるお味。
耳のフチにほんのり焦げ目が付く程度にトーストするのが良いようですよ。
ごちそうさまでした。
実店舗はいくつかありますが、西区に多いのでひとまず西神中央店の地図を。
カテゴリーも神戸市西区としています。
