ザ・シティ・ベーカリー 品川 (THE CITY BAKERY)
東京に出張する機会があったので、
どこか便利なところにパン屋さんは無いかなと探したところ…
ありました。品川駅付近にはたくさん。
その中でもアクセス容易なザ・シティ・ベーカリー 品川さんにお邪魔しました。
アトレ内をうろうろすると、とても素敵な香りで場所が分かります。
クロワッサンで有名なお店のようですね。
ということでクロワッサンと一緒に買ってきました。
それ程大きいわけではないのですが、ずっしりとした重さを感じます。
毎度のようにベーコンと目玉焼きでラピュタパンでいただきます。
まず驚くのはその食感。
物理的に重いのに、食味はすごく軽い。
そして、もちもち感。食べ跡の厚みが徐々に戻っていきます。
生地にほんのり色づきがあり、粉の風味がやや強くて美味しいのですが、
メインのたまご＆ベーコンを引き立てる味。
胡椒きつめのローストビーフとレタスとのサンドイッチに合いそうですね。
人気のクロワッサンもいただきました。
ゴマの方はかなり強いバター風味。
空腹時にがっつりいけます。
逆にプレーンは小麦粉の風味押しで、主食にどうぞ、という感じですね。
私はプレーンの方が好みでした。
ところでこのクロワッサン(プレーン)、
赤ちゃんのおしりに見えてしまうのは私だけでしょうか…。
西日本にも店舗があるみたいなので、割と身近なのが嬉しいです。
ごちそうさまでした。
